2025年9月8日，由數智猿 × 數據猿聯合主辦，中關村科學城公司協辦的 “2025 第五屆數智化轉型升級發展論壇 —— 暨AI大模型 & AI Agent 趨勢論壇”在北京中關村國家自主創新示范區展示中心圓滿落幕。本次論壇以”破界?反卷”為主題，吸引了眾多行業專家、企業代表齊聚一堂，共同探討AI大模型在產業數智化升級中的關鍵作用，為推動行業創新發展注入了新的活力。
在當今時代，以數智化為核心特征的新一輪科技革命和產業變革正深入推進。AI 技術，尤其是 AI 大模型，已從賦能千行百業提質增效的輔助工具，躍升為全面使能經濟社會轉型發展的基礎設施和核心能力。它推動著生活、生產、治理等各領域發生深層次變革與系統性重塑，“AI+”時代正加速到來。正如中國移動總經理
何飚在 MWC2025 主旨演講中提到，AI大模型快速逼近通用人工智能“奇點”，賦予人類前所未有的探索未知領域的能力，從蛋白質結構解析到新材料設計，”AI for Science”正成為科技創新的主流范式。
本次論壇的圓桌論壇環節 ——“AI大模型，產業數智化升級的智能新基建”成為全場焦點。來自不同行業的領軍者圍繞AI大模型展開了深入探討，分享了各自領域的實踐經驗與創新成果，為與會者帶來了一場思想盛宴。其中，絕配供應鏈技術部負責人曾濤在論壇上的發言，讓大家對AI大模型在餐飲供應鏈領域的應用有了全新的認識。
絕配供應鏈作為餐飲供應鏈領域的佼佼者，洞悉行業痛點，于今年推出”冰蠶 —— 全國店配大模型”，致力于為連鎖餐飲供應鏈帶來全方位的降本增效解決方案。冰蠶大模型依托先進的技術架構，集成多家前沿AI大模型底座，并融合智能設備技術，構建起強大的數據處理與分析體系。其訓練數據來源廣泛，基于400多家客戶、10萬余家門店以及8000多個產業集群，涵蓋不同區域、不同店型和不同品類的配送場景數據。通過對這些海量數據的深度挖掘與學習，冰蠶大模型能夠精準把握供應鏈各環節的規律與趨勢。
冰蠶大模型推出以后，在連鎖餐飲運營中已見成效，既實現精準的成本控制，又顯著提升了運營效率。成本控制方面，依托AI技術精準預測食材需求，規避了統模式下的庫存積壓與缺貨問題，同時結合交通大數據、天氣等因素智能規劃配送路線并優化裝載，直接削減物流成本;倉儲布局優化方面，倉儲Agent可提供精準盤點與夜間補貨的能力，還能依據出入庫數據預測銷量、推薦補貨方案，庫存周轉率可提升 30%-50%，庫存準確率達 99%。在效率提升層面，模型內置門店 Agent 等多智能體，支持語音下單、電子圍欄提醒，更能基于歷史訂單與消費偏好推薦預測訂單，將門店下單平均時間從 30 分鐘縮短至 5 分鐘內;同時打通系統數據壁壘，實現供應鏈庫存、路徑、配送進度的透明化管控，消除信息孤島，為連鎖餐飲企業打造高效服務體驗，助力其提升市場競爭力。
大會壓軸環節，“第五屆數智化轉型升級年度榜單” 正式揭曉，引發全場高度關注。為確保榜單的權威性與公正性，組委會歷經數月精心籌備，構建了初審小組 、核心粉絲公審團、行業專家終審團的三級評審架構，并創新采用直接申報交流、深度訪談調研、第三方咨詢評價、匿名訪問核驗等多維度交叉驗證機制，通過層層嚴苛篩選與專業推薦，最終評選出7大重磅獎項及對應榜單。其中，絕配供應鏈技術中心負責人曾濤憑借在數智化領域的卓越實踐與突出貢獻，成功斬獲“2025 中國數智化轉型升級優秀 CIO”榮譽，彰顯了行業對其專業能力與引領價值的高度認可。
此次論壇的成功舉辦，為行業內各方搭建了一個交流與合作的優質平臺，讓大家更加清晰地認識到 AI大模型在產業數智化升級中的巨大潛力。正如論壇主題”破界?反卷”所倡導的，打破技術與思維的邊界，從對抗內耗式競爭的存量爭奪，轉向價值創新式的增量創造，已成為行業發展的必然趨勢。AI大模型作為產業數智化升級的智能新基建，將持續賦能各行各業，推動生產方式、生活方式和治理方式的數智化轉型。
絕配供應鏈的冰蠶大模型以及其他企業在AI大模型應用方面的探索與實踐，為行業樹立了榜樣。未來，隨著技術的不斷發展與創新，AI大模型必將在更多領域發揮關鍵作用，助力企業實現智能化轉型升級，推動產業數智化進程邁向新的高度。我們期待更多企業能夠積極擁抱 AI大模型技術，在”AI+”時代的浪潮中搶占先機，共同創造更加智能、高效的未來。
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